应用化工技术专业2004年开始招生，是山东省化工生产技术高水平专业群核心专业。秉持“科学的精神、绿色的情怀”，以服务区域产业发展、打造绿色化工为宗旨，走工学结合、产教融合之路，凭借区域优势和雄厚师资，已为山东省及周边地区石油和化工行业输送了一大批高素质技术技能人才。
专业特色：
国家骨干专业，教育部现代学徒制试点专业，山东省特色专业，山东省首批“3+2"贯通培养本科试点专业，山东省首批优质校重点建设专业，校企合作一体化办学试点专业。作为牵头专业建设全国示范性职业教育集团1个，建成全国化工生产性实训基地1个、“双师型”教师培养培训基地1个、应用技术协同创新中心1个。依托国家开放大学石油和化工学院胶东半岛滨海园区学习中心开设了高职应用化工技术和本科化学工程与工艺专业，实现了高本贯通培养。
主干课程：
《基础化学》、《化工识图与绘图》、《典型化工单元操作》、《典型产品生产工艺》、《仪表及自动控制》、《化工生产安全防护及管理》、《化工产品分析检测》等。
师资力量：
拥有泰山学者蓝色领军人才1名，全国石油化工职业教育优秀教学团队1个，山东省教学创新团队1个，教学名师1名，山东省职业教育教学创新团队1个，国家级裁判员10名，山东省名师工作室1个，山东省技艺技能传承创新平台1个。获国家级教学成果特等奖1项、一等奖3项、二等奖3项、三等奖1项。
专业课堂、实训：
校内建有国家级化工生产实训基地，校外与企业共建有国家级大学生实习示范基地，与京博控股集团、万华化学集团等产教融合型企业合作开展学生学训，把课堂建在企业生产现场，使学生所学即为企业所需，实现人才链和产业链的紧密对接。
学生课外活动：
课外活动丰富多彩，让学生在紧张的学习之余，发展自己的兴趣爱好，提升自己各方面的综合素质。
大赛获奖情况：
2022年第八届山东省“互联网＋”大学生创新创业大赛获金奖1项、银奖2项、铜奖2项
2022年山东省职业院校技能大赛（高职组）“化工生产技术”赛项二等奖
2022年第十三届“挑战杯”建设银行山东省大学生创业计划竞赛获金奖1项、银奖2项、铜奖2
项
2022年第十六届ican大学生创新创业大赛银奖1项、铜奖2项
2021年第七届中国国际互联网+大学生创新创业大赛银奖3项、铜奖2项
2021年第十六届全国高职院校“发明杯”大学生专利创新大赛一等奖
2021年iCAN全国大学生创新创业大赛总决赛二等奖
2021年第七届山东省互联网+大学生创新创业大赛金奖1项、铜奖4项
2021年第十七届“挑战杯”山东省大学生课外学术科技作品竞赛“黑科技”专项赛特等奖1项、三等奖2项
2021年第八届山东省大学生科技创新大赛二等奖3项、三等奖4项
2021年山东省职业院校技能大赛（高职组）化工生产技术竞赛团体二等奖
2020年中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛铜奖
2020年山东省互联网+大学生创新创业大赛金奖1项、银奖2项
2020年第十二届山东省大学生科技节职业院校化工生产技术技能大赛三等奖
2020年山东省职业院校技能大赛化工生产技术赛项（高职组）团体二等奖
2019年全国职业院校技能大赛化工生产技术项目（高职）团体二等奖
2019年第十一届山东省大学生科技节山东省职业院校化工生产技术技能竞赛（高职）团体二等奖
2019年第十三届iCAN国际创新创业大赛全国三等奖
2018年全国职业院校化工安全生产技术技能竞赛（高职）团体二等奖
2018年全国职业院校技能大赛化工生产技术项目（高职）团体二等奖
就业情况及就业前景：毕业生受到用人单位普遍好评，在全国化工50强、全国化工100强等大型企业就业的数量大幅度增加。第三方数据显示，本专业近三年毕业生毕业后半年内月薪逐年提高，用人单位满意度达100%。学生总体上表现出工作踏实，敬业爱岗，专业知识扎实，实践能力强，综合素质高。很多用人单位多次发来表扬信、感谢信。随着毕业生社会认可度的逐年提升，就业竞争优势凸显，学生往往在毕业的前半年就被用人单位抢订一空，积极和学校开展现代学徒制、工学交替、学训、顶岗实习等校企合作项目，为学院和专业发展赢得了良好的社会环境。
就业方向：主要面向石油、化工、食品、药品、冶金、环保等企事业单位，从事生产操作、质量控制、销售及管理等工作。
就业单位：万华化学集团股份有限公司、青岛海湾化学股份有限公司、山东京博控股集团有限公司、上海石油化工股份有限公司、山东东明石化集团、山东新和成控股有限公司、山东国邦药业有限公司、山东新和成控股有限公司、淄博齐翔腾达化工股份有限公司、中国石化齐鲁石油化工公司、豪迈集团股份有限公司、山东海科化工集团有限公司、富海集团有限公司、鲁南制药集团股份有限公司等优质企业。目前已与山东新和成控股有限公司、山东国邦药业有限公司、山东京博控股集团有限公司等企业开展学徒制人才培养。
